Quando o Outono bate a porta convida-me para duas coisas: comer castanhas assadas e tomar um Pumpkin Spice Latte.
Hoje eu vou falar sobre como fazer pumpkin pie spice. É um ingrediente bastante agradável para ser usado no outono. Eu uso para a tarte/bolo de abóbora, para o famoso pumpkin spice latte, muffins, panquecas, etc.. Há muitas receitas que tu podes fazer se usares esta especiaria.
When the autumn knocks on my door invites me to two things: eat roasted chestnuts (Portugal's tradition) and drink a mug of Pumpkin Spice Latte.
Today I'm gonna write about how to make pumpkin pie spice. It's a really nice ingredient for baking in the fall. I use for pumpkin pie/cake, pumpkin spice latte, muffins, pancakes, etc.. There is many recipes that you can do with this spice.
2 colheres de sopa de canela em pó (tablespoons ground cinnamon)
2 ½ colheres de sopa gengibre em pó (tablespoons ground ginger)
2 ½ colheres de chá de cravo em pó (teaspoons ground cloves)
2 ½ colheres de chá de nós moscada em pó (teaspoons ground nutmeg)
2 ½ colheres de chá de pimenta-da-jamaica em pó (teaspoons ground all spice)
Basta apenas misturar as especiarias num frasco pequeno. Tem um cheiro maravilhoso!
You just need to mix the spices together in a clean small jar. Hope you like it!
O outono está cheio de prazeres incríveis: o delicioso chocolate quente, aquela manta, um filme romântico, o cheiro da lenha, as tartes e bolos acabados de fazer no forno, as abóboras, o cheiro agradável das velas, as castanhas, as folhas, os encontros, os beijos à chuva... São alguns momentos diários que eu delicio.
É nestes pontos positivos que eu agarro e que mantêm-me firme para aproveitar os fins-de-semana ao máximo. Os passeios de bicicleta pela natureza, visitar uma herdade, ir a uma zona rural, os museus são uma boa escolha, as sessões de cinema em casa, renovar a decoração com cores e aromas outonais, e a chegada do halloween pode servir de desculpa para fazer uma festa com amigos e crianças.
Autumn is full of incredible pleasures: a delicious hot chocolate, the favourite blanket, a romantic movie, the scent of firewood, a homemade pie, pumpkins, nice smelling candles, chestnuts, autumn leaves, meetings, kiss in the rain... Everyday moments that I truly appreciate.
Em qualquer estação do ano sabe sempre bem tomar um bom chá, seja frio ou quente, com leite ou sem leite. Não sou uma "addicted" mas para lá caminho. Conhecem
Holycup? Soube desta marca através do
Bloggers Camp, e é uma empresa portuguesa que pretende «inovar o mundo do chá».
Experimentei as cápsulas de Tilia, Chá Preto e Morning Power, que são compatíveis com máquinas nespresso. Com uma cápsula podemos chegar à terceira chávena e obter o mesmo sabor intenso como na primeira, o que é realmente muito bom. Para quem não tem uma máquina compatível pode sempre abrir a cápsula e retirar o conteúdo.
Definitivamente devem experimentar o Morning Power! Não há maneira mais saudável do que um bom chá como este que nos dá a energia necessária pela manhã. Esqueçam o café!
obs.: produto cedido pela marca, post não pago.
Certamente já vos aconteceu ir a uma loja com a intenção de encher a vossa boca de chocolates. Contudo o efeito de comprar
Chocolate Bars da Compartes desvia um bocado dessa intenção e somos logo inspirados pelas bonitas cores e padrões que cobrem o chocolate.
É criada uma receita e um lindo design da embalagem para cada sabor. Há uma combinação criativa de ingredientes (chocolate branco, alecrim, azeite, etc.) e tudo é feito com olho astuto. O que me chamou mais atenção a respeito do sabor foi o Donuts & Coffee que inclui pedaços de donuts com uma pitada de café.
Chocolate Bars não é só um "arrebentar" de sabores como também de estilo. Tem história de uma excepcional produção de chocolate artesanal com mais de 60 anos. Tudo vem da criatividade do chocolateiro Jonathan Grahm, e parece não haver escassez de combinações novas para explorar.
imagens: pinterest.
